こだわりのチーズを扱う専門店で一緒に働いてみませんか！

株式会社フェルミエ

フェルミエのフラッグシップショップ。フェルミエ本社と併設です。 毎週パリやミラノなどから空輸されるフレッシュな季節のチーズを、常時200種類ほどストック、販売。チーズナイフやカッティングボード、チーズに関する書籍なども合わせて販売しております。 住所　　　東京都港区愛宕1-5-3　１F 電話　　　03-5776-7720

海外からの直輸入品や国内仕入をした商品は全てこのセンターで入荷から保存、出荷されております。 それぞれのチーズに適した倉庫を完備しており、最適な状態に保たれるように日々チーズの手入れも行っております。

渋谷駅からアクセス良好、渋谷ヒカリエShinQs（シンクス）東横のれん街にあります。様々な食にあふれた空間で、チーズだけでなく、ワインなどのお酒や、いろいろな食材との組み合わせが楽しめます。 住所　　東京都渋谷区渋谷2-21-1 　　　　渋谷ヒカリエShinQs（シンクス） 　　　　東横のれん街　地下2F 電話　　03-6427-3021

エキュート品川の中にあります。 お出かけのついでや通勤途中にお立ち寄りいただける便利なロケーションです。 新幹線の中でも楽しんでいただける食べやすいセットなども用意しています。 住所　　東京都港区高輪3-26-27 電話　　03-3449-6081

海外や国内から入荷してきたチーズをカットしたり、出荷するための準備をするお仕事です。 レストランやホテル、小売店などからご注文を頂きます。 様々な形のチーズ、中には40㎏程あるようなチーズを、お客様300gや100gまでの大きさにカットし出荷形態にします。 そのチーズ達を、伝票を作成し、お客様にお届けするお仕事です。

レストランやホテルのシェフや、小売店のバイヤー様へチーズの提案をするお仕事です。 既存の都内近郊のお客様へのルートセールス、地方のお客様には主に電話でのセールス活動を実施します。また新規開拓営業や、お客様へのチーズセミナー講師、イベントでのチーズサービスといったお仕事もあります。 チーズについての教育は、ベテランスタッフからのレクチャーなどで学ぶことが出来ます。 珍しいチーズも多数取り扱っており、チーズのプロフェッショナルになることが出来ます。

常時300種類ほどのチーズを取り扱っており、チーズを最適の状態に保つようにチーズのお世話をしたり、チーズの入庫、出荷作業をします。 フレッシュな状態で入ってきたチーズを手塩にかけて熟成させて、最高の状態になるように、日々チーズと触れ合います。

愛宕本店、品川店、渋谷店と3件の直営ショップを運営しています。 日々、お客様に最適なチーズをご案内しながらの販売業務となります。